おつまみが好物ですが下戸です。  材料の分量が「適宜」の物は次回作ったときに量 ...

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お母さんの味!な ハンバーグ

 息子に伝承するためにレシピ化。  家のハンバーグタネは、柔らかいです。あと、夫が ...
材料: 合い挽き肉、玉葱、バター、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、※ピーヤシ(沖縄の島胡椒:ピパ ...

うなぎ+めかぶ炊込飯~少量のうなぎでOK

少ない量のうなぎで楽しめます。
材料: うなぎ、めかぶ、白米、水、日本酒、うなぎのたれ、山椒