気がついたら3年ほど更新していませんでした。結婚してから半年、料理が趣味のように ...

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ビーフが主役のフレンチマカロニグラタン

お肉のグラタンはボリューミーで美味しいです。
材料: 牛肉(ほほ肉、ムネ肉など)、赤ワイン、ピーナッツオイル(オリーブなどでも)、☆にんじ ...

周さん、初めてのチャーハン

周富徳さんが幼いころ作ったシンプルチャーハン。(周さん伝記漫画より) 多くても2人分 ...
材料: ごはん、長ねぎ、卵、油(ゴマ油でも美味しいと思います)、醤油、胡椒など