我が家は大人3人の家族です♡

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みかん☆シフォンケーキ

みかんの美味しい季節。沢山貰ったみかんを使ってシフォンを作ろうと思いつきました☆
材料: みかん搾り汁、小麦粉(薄力粉)、小麦粉(強力粉)、太白ごま油、卵黄(L)、砂糖(上白 ...

油揚げいりなます

油揚げをから煎りして甘酢に入れたなますです
材料: 大根、人参(千切り)、油揚げ、塩、三温糖(砂糖)、酢

ナスの揚げ浸し

暑い時にも食欲がわいてくる一品です☆
材料: ナス、太白ごま油、めんつゆ(2倍濃縮)、すりごま(白)

シンプルなお稲荷さん

油揚げにしっかり味がしみこんだお稲荷さん
材料: 油揚げ、だし汁、砂糖、醤油、酒、みりん

豚バラ肉&たけのこ&白ネギの煮物☆

豚バラ肉がとても柔らかで白ネギがとろーりととろけて美味しくできあがりました。
材料: 豚バラブロック、たけのこ、白ネギ、砂糖(三温糖)、だし汁、醤油、みりん、オクラ、しょ ...

我が家のパン粉

自家製のパン粉を作って冷凍しておけば、使いたい時いつでもok
材料: 食パン(耳でも可)

ソースがいらないコロッケ

タネにしっかり味付けしてあるのでソースをかけなくても美味しく食べられます。俵型にして ...
材料: 豚ひき肉、じゃが芋、玉ねぎ、人参、塩、こしょう、味噌、和風だしの素、しょうゆ

キュウリのビール漬け

キュウリが安く手に入るようになったのでビール漬けにしてごはんのお供に
材料: キュウリ、ビール、砂糖(三温糖or白砂糖)、塩、白ゴマ、麺つゆ(2倍濃縮)

ドライマンゴー シフォンケーキ

ドライマンゴーがたっぷり入って、全卵使用、BPなしです。牛乳の代わりにマンゴージュー ...
材料: 卵白、砂糖(卵白分)、卵黄、砂糖(卵黄分)、天白ごま油、薄力粉、強力粉、牛乳、ドライ ...

さつまいもとウインナーのスープ

さつまいもがあったのでスープにしちゃおうかなと考えました♡
材料: さつまいも、ウインナー、タマネギ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、塩コショウ