男児2人の母!

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手間暇かけて絶品マドレーヌ

ふっくら仕上がり、焼きたてのまわりはサックリ、翌日以降はしっとり。ポイントはゆっくり ...
材料: 薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、はちみつ、水あめ、バター、全卵

ラングドシャ

ラングドシャ好きの旦那のために、ケーキ作りで余った卵白の為に試行錯誤中。
材料: A 卵白(必ず常温)、A グラニュー糖(砂糖可)、B バター(必ず常温)、B ショー ...