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旬の薬味でオトナの夏野菜揚げ浸し!

夏になるとコレ!!夏野菜をさっぱりボリューミーなひんやりおかずでいかぁっすか(≧∀≦ ...
材料: シシトウ、ミョウガ、ナス、だしの素、ポン酢、水、揚げ油

新生姜最後は肉巻き野菜も巻き巻き!

さぁ〜高知産新生姜も今日で使い切るかな!脂が美味しい豚バラ肉で、ボリューミー&さっぱ ...
材料: 新生姜、塩コショー、油、醤油、みりん、酒、豚バラ薄切り、大葉、トマト、キュウリ

旬の薬味でオトナの酒つまニ彩

夏ですね〜薬味がますます旨い季節です!何と言っても安い!!旬をた〜っぷりいただきまし ...
材料: 茄子、茗荷、新生姜、塩、ごま油、味噌、すりゴマ、醤油、酒、砂糖

旬の薬味でオトナのかき揚げ!!

引き続き〜旬の薬味でオトナの〜シリーズ♪ 今日はかき揚げで、薬味からメインディッシュ ...
材料: 新生姜、茗荷、小麦粉(まぶす用)、小麦粉(衣用)、卵、塩、だしの素、揚げ油