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野菜ジュースで簡単!本格洋風カレー
水を使わず野菜ジュースを利用することで手軽に野菜の旨味を引き出した洋風カレーを作れま
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材料:
牛肉(肩orスネ)、塩、黒胡椒、(あれば)ナツメグ、◯ローリエ、◯赤ワイン(酒でもO
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【野菜消費】キャベツとウインナーのパスタ
野菜消費レシピです。今回はキャベツ、玉ねぎを消費しましたが、人参やキノコでもOKです
材料:
パスタ、水、塩、ウインナー、玉ねぎ、キャベツ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、醤油
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簡単!鶏肉炒め!(余り物消費レシピ)
簡単!炒めるだけ!鶏肉を利用した残り物野菜&キノコ系消費レシピ
材料:
鶏肉(基本モモ、胸肉でも可)、ネギ(野菜余り物)、シメジ(キノコ系余り物)、にんにく
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簡単!塩豚ラーメン (塩豚ゆで汁活用)
塩豚を茹でた後の茹で汁活用レシピです。ポトフやスープも美味しいけど今回はラーメンにし
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材料:
☆塩豚、☆ローレル、☆ネギ(青い部分)、☆水、創味シャンタン(or味覇)、鶏ガラスー
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