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お豆腐と油揚げのボリューム煮
お豆腐と油揚げを甘辛く煮、お酢でさっぱり、片栗粉でトロトロにからめてボリュームアップ
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材料：
絹豆腐、油揚げ、きのこ（今回はしいたけ）、しょうゆ、砂糖、みりん、酢、片栗粉、水、大
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生切り昆布の炒めもの
基本ベジな我が家では大皿に盛りつけ、立派なメインディッシュ！分量調整すれば、少量でも
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材料：
切り昆布（生こんぶ）、しらたき、人参、油揚げ、みりん、酒、しょうゆ、めんつゆ
竹輪とブロッコリーとトマトのプチグラタン
ちょっとこってりしたものが一口だけ食べたいとき簡単に作れます。量を少なめにすればお弁
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材料：
ちくわ、ブロッコリー、プチトマト、マヨネーズ、スライスチーズ、パン粉
ジャガ芋とニラのパスタ★和風ニンニク醤油
香り高~いパスタ❤その香りを楽しむためブラックペッパーは使わず、一味でいただきます。
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材料：
ニラ、じゃが芋、ニンニク、こぶ茶、醤油、一味、オリーブオイル
セロリとウインナーのニンニク醤油炒め
スパイシーでくせのないセロリがたくさん食べられますよ！ウインナーもカリカリにしちゃい
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材料：
セロリ、ウインナー、ニンニク、薄口しょうゆ、ブラックペッパー
簡単ヘルシー★鶏と水菜と豆腐のハンバーグ
しょうがをしっかりきかせて、めっちゃウマ(*￫ܫ￩)
軽くてヘルシーなハンバーグです
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材料：
鶏肉、木綿豆腐、水菜、卵、片栗粉、塩、コショウ、しょうが（すりおろし）チューブでも
