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余ったたこ焼きソースで！唐揚げ
衣がほんのり甘く、ふんわりソースの香りがするのにお肉はしっかり塩味の唐揚げです。青の
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材料：
手羽中、酒、砂糖 すりおろし生姜、塩胡椒、オタフク出汁と醤油のたこ焼きソース、片栗粉
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丸い味なのにピリッ！コールスロー
粗挽き胡椒をきかせたコールスローです。
甘いコーンや塩もみした野菜のシャキシャキなど
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材料：
キャベツ、にんじん、塩（塩もみ用）、コーン缶、◎マヨネーズ、◎米油（オリーブオイルや
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たくさん作ってあまりは冷凍！万能鶏団子
味付けをシンプルにして何にでも変身できる鶏団子です。ゴムベラとスプーンがあれば手が汚
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材料：
鶏ひき肉、刻んだネギ（なくても可）、卵の白身、酒、塩、胡椒、片栗粉、生姜チューブ、砂
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トロトロで甘辛！ナスとアボカドの南蛮漬け
ナスだけでも美味しい南蛮漬けに焼いたアボカドを入れてみたらどちらもトロトロで美味しく
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材料：
ナス、アボカド、油、醤油、砂糖、酢、ごま油、すりごま、唐辛子
チョコと苺 2色の簡単スコーン
小さなサイズの2種類のスコーンです。生クリームで口当たりが柔らかく味も丸いので、子ど
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材料：
強力粉、生クリーム、ベーキングパウダー、砂糖、塩、板チョコ、イチゴジャム
