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全粒粉でヘルシーショートブレッド
全粒粉でヘルシー!さくさくうまぁい!
全粒粉は食物繊維、鉄分、ビタミンB1、ミネ
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材料:
全粒粉(ドイツではVollkornweizenmehl)、バター、砂糖、塩(バターが
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ひき肉で牛丼
ひき肉でもおいしい!安いし、いっぱい食べちゃおう★冷蔵庫に牛の薄切りがない時はひき肉
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材料:
牛ひき肉(または合い挽き肉)、玉ねぎ、だし+水、醤油、みりん、酒、砂糖、塩、にんにく
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自慢のふわふわバターロール
HBはないけど、手捏ねでもおいしいバターロールが食べたい!
ふわふわで私好みの味の自
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材料:
薄力粉、強力粉、(または薄力粉強力粉の代わりにドイツの小麦粉405)、砂糖、塩、ドラ
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ぽっこりふくらむヨーグルト入りマフィン
牛乳の代わりにヨーグルトを入れたらぽっこりきれいにふくらみました♪アーモンドプードル
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材料:
薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、卵 Mサイズ、ヨーグルト(プレーン)、
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ソースなし!ポテトとズッキーニのグラタン
ソースを作らなくていいのは嬉しい!マッシュポテトでおなかもいっぱい!トマトのフレッシ
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材料:
ジャガイモ、ズッキー二、トマト、ベーコンまたはハム、クリームチーズ(ヤギor羊のチー
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☆ふわふわバナナブレッド☆
しっとりしてるのに、ふわふわ軽~いバナナブレッドです!切る瞬間にふわふわ感が伝わりま
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材料:
薄力粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バター(室温に戻しておく)、砂糖、レモン
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ボリュームたっぷり肉味噌どーん♪
ズッキーニ入りのボリュームある肉味噌丼はいかが?ご飯にたっぷりのっけて召し上がれ♪
材料:
ひき肉(合い挽き肉等)、ズッキーニ、椎茸、★ねぎ、★味噌、★蜂蜜、★みりん、★醤油、
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☆秘密の甘みでミートソース☆
砂糖ではない甘みでおいしい!秘密の材料は・・・!?ぜひクリームチーズをのっけて召し上
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材料:
合いびき肉、玉ねぎ、ピーマン&赤パプリカ、セロリ、トマトホール缶、完熟トマト、にんに
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