子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪        【あ○○】 【 ...

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ローストチキン★Xmas☆☆

クリスマスディナー✿ฺ(◡‿◡ฺ*)艶々チキンの回りにベビーリーフをリース型に盛りつ ...
材料: 骨付きもも肉、醤油、酒、みりん、砂糖(はちみつ)、おろしにんにく、しょうがすりおろし ...

チキン南蛮☆☆

子供達の人気メニュー♪お酢少なめでタルタルソース
材料: 鶏もも肉、ゆで卵、玉ねぎみじんぎりor らっきょ、☆マヨネーズ、牛乳、☆レモン汁、☆ ...

塩から揚げ☆運動会やお弁当に♪♪

H.24.5月☆月刊「ほんだし」活用術実行委員会(5月)に「塩から揚げ」レシピ紹介し ...
材料: 鶏モモ肉、塩コショウ、★ほんだし、★酒、★おろしにんにく、★ショウガのすりおろし、卵 ...

坦々鍋

もやしと挽肉♫スープは、おうちにある材料で♫  シメはもちろん『坦々麺』(*^_^* ...
材料: 豚挽肉、コチュジャン、豆板醤、水、ほんだし、ピーナッツバター、液みそ、キャベツ、もや ...

豚肉野菜巻☆運動会♪お弁当に♪

お野菜クルクル甘辛炒め♪お弁当の彩りに〜(*^^*)
材料: 豚モモ肉、いんげん、にんじん、☆酒、☆砂糖、☆本みりん、☆しょうゆ、おろし生姜

クリスマス&おせち✿甘辛♬チキンロール

おせち準備VOL.2 早めに作って、おせち用に冷凍~✿
材料: 鶏モモ肉、いんげん(冷凍)、人参、水、酒、砂糖、みりん、醤油

うちの鶏鍋(*^_^*)ウインナー入り♫

鍋の素=いらないよ~(^.^) 鶏モモ肉・柚子入りつくね・白菜・豆腐・しめじ・ウイン ...
材料: 水、◎酒、◎ほんだし、◎塩、◎うすくち醤油、鶏もも肉、つくね、柚子こしょう、豆腐、し ...

鶏レバー甘辛煮♪

苦手なレバーも、下茹でして 甘辛~く煮詰めたら大丈夫~かな☆
材料: 鶏レバー、酒、砂糖、醤油、みりん、生姜の千切り、ニンニク

茄子と挽き肉こってり甘味噌炒め

お茄子がトロッと♡挽き肉・ピーマンを甘味噌で♪ごはんがすすむ一品です(*^^*) 夏 ...
材料: なす、ピーマン、挽き肉、◎みそ、◎酒、◎みりん、◎砂糖

むね肉でも♬お肉やわらか~柚子マヨチキン

むね肉でも♬マヨネーズでお肉が柔らか~♡ぴりっと柚子胡椒味♪
材料: 鶏むね肉、マヨネーズ、☆酒、☆柚子胡椒