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父の日に梅蘭風?あんかけ焼きそば

梅蘭の焼きそばが好きで作ってみました。パリパリ麺とあんかけとのコントラストが美味しい ...
材料: 焼きそば、豚ばら肉、キャベツ、玉ねぎ、もやし、人参、調味料(先に合わせておく)鶏ガラ ...