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meg@ひるねっと
meg@ひるねっと のキッチン
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毎晩の献立に頭を悩める専業主婦です。一歳のコドモもいるので、コドモも食べられるメ ...

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ココナッツカレー

マイルドなカレーです。辛さはガラムマサラで調節してね。
材料： 鶏肉、カラーピーマン、ナス、しょうが、タマネギ、ココナッツミルク、トマト、コンソメ、 ...

胡瓜とザーサイとみょうがの中華風

箸休めとしても、おつまみとしても合いますよ。
材料： きゅうり、ザーサイ、みょうが、ゴマ油、醤油、味の素、塩

超簡単！！揚げ出しナス

そうめんつゆを使うので、味の失敗はないし、とっても簡単です。
材料： ナス、揚げ油、そうめんつゆ、しょうが、酢（好みにより）