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海老とアスパラのりんごバター醤油炒め
海老の魚介の風味と、りんごの甘みとバターのコクで白ワインに合う一品です。
材料: 海老、アスパラガス、エリンギ、りんごバター、りんご醤油、オリーブオイル、あらびき胡椒
豚肉とキャベツのりんご南蛮味噌炒め
りんごの甘さと南蛮の辛さがたまらない!ご飯が進む一品です。
材料: 豚肉薄切り、キャベツ、ねぎ(小口切り)、りんご南蛮味噌、お酒、ごま油
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