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ナメタガレイ(ババガレイ)の煮付け
正月の王様のナメタカレイの煮つけ!他のカレイで代用してもいいですね。
材料:
カレイ、醤油、みりん、砂糖、*出汁・酒(合わせておく)、生姜(薄くスライス)、長ネギ
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わらさorいなだのハンバーグ
脂がないワラサとかイナダ、勿論ブリでも良いです♪簡単美味しいです♪大人から小さなお子
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材料:
ワラサ、〇ネギ、〇パン粉、〇牛乳、〇味噌、〇卵、〇生姜すりおろし、〇にんにくすりおろ
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さんまの蒲焼と骨せんべい
塩焼きに飽きたら蒲焼も美味しいですよ。ご飯にのせれば、さんまの蒲焼どんになります。骨
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材料:
秋刀魚(三枚おろし)、片栗粉、醤油、酒・砂糖、しょうが汁、サラダ油(揚げ用)、塩、大
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簡単!鰆の味噌マヨネーズ焼き
オーブントースターで焼けます。夕食に!お弁当に!おつまみに!香ばしくてとても美味しい
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材料:
鰆(切り身小)、●マヨネーズ、●味噌、●白ごま(すりごま)、一味唐辛子
イカ丸ごと❤ホイル焼き
イカ丸ごと1ぱい使います。お刺身に飽きたら orおもてなしにも orおつまみにも良い
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材料:
イカ(大)、キャベツの葉、●イカのフ(はらわた)、●味噌、●醤油、●みりん、●酒大、
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包んで焼くだけ♪タラのホイル焼き
簡単♪包んで焼くだけ❤ 中身は何かな~♪開けてのお楽しみにしましょう❤花型人参入れた
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材料:
◎真鱈切り身(生)、◎助宗たらのきく(しらこ)、◎塩、◎酒、舞茸1/2袋、えのき茸1
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