簡単・簡単・簡単が大好きな主婦です。思い付き料理が多いかな~♪塩と砂糖にこだわっ ...

アーカイブ

1/2 ページ

ナメタガレイ(ババガレイ)の煮付け

正月の王様のナメタカレイの煮つけ!他のカレイで代用してもいいですね。
材料: カレイ、醤油、みりん、砂糖、*出汁・酒(合わせておく)、生姜(薄くスライス)、長ネギ ...

イカの塩辛

家庭で塩辛を作ってみませんか?意外と簡単に作れます。塩だけでシンプルな味付けです。
材料: 真イカ(するめイカ)、天然塩、鷹の爪

簡単♪ホタテの照り焼き

この時期頂くことが多いホタテ。お刺身に飽きたら照り焼きはいかが~?作り置きして置けば ...
材料: 貝付きホタテ、バター、〇醤油、〇酒、〇みりん

わらさorいなだのハンバーグ

脂がないワラサとかイナダ、勿論ブリでも良いです♪簡単美味しいです♪大人から小さなお子 ...
材料: ワラサ、〇ネギ、〇パン粉、〇牛乳、〇味噌、〇卵、〇生姜すりおろし、〇にんにくすりおろ ...

さんまの蒲焼と骨せんべい

塩焼きに飽きたら蒲焼も美味しいですよ。ご飯にのせれば、さんまの蒲焼どんになります。骨 ...
材料: 秋刀魚(三枚おろし)、片栗粉、醤油、酒・砂糖、しょうが汁、サラダ油(揚げ用)、塩、大 ...

簡単!鰆の味噌マヨネーズ焼き

オーブントースターで焼けます。夕食に!お弁当に!おつまみに!香ばしくてとても美味しい ...
材料: 鰆(切り身小)、●マヨネーズ、●味噌、●白ごま(すりごま)、一味唐辛子

イカ丸ごと❤ホイル焼き

イカ丸ごと1ぱい使います。お刺身に飽きたら orおもてなしにも orおつまみにも良い ...
材料: イカ(大)、キャベツの葉、●イカのフ(はらわた)、●味噌、●醤油、●みりん、●酒大、 ...

簡単!野菜たっぷり♥ピリ辛ぶりの照り焼き

ピリ辛で美味しい照り焼きです。お弁当にも良いですね♪
材料: ぶりの切り身、ふり塩、●醤油、●砂糖、●酒、みりん、●豆板醤、白ごま、長ネギ(ぶつ切 ...

我が家の鯖の味噌煮

居酒屋の板前さんから手順を伝授♪失敗しない鯖の味噌煮です。美味しいですよ♬
材料: 鯖(三枚におろしたもの)、■水、■酒、■みりん、■味噌、■三温糖(砂糖可)、■鷹の爪 ...

包んで焼くだけ♪タラのホイル焼き

簡単♪包んで焼くだけ❤ 中身は何かな~♪開けてのお楽しみにしましょう❤花型人参入れた ...
材料: ◎真鱈切り身(生)、◎助宗たらのきく(しらこ)、◎塩、◎酒、舞茸1/2袋、えのき茸1 ...