家飲み大好き^_^常に美味しくかつ簡単にお酒に合う料理を考えています。

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すき焼きのタレで鳥レバー照り照り甘辛煮

すき焼きねタレが意外に良いです。
材料: 鳥レバー、生姜(針生姜少し太めでも可)、☆すき焼きのたれ(エバラのタレを使っています ...

すぐ出来るマグロ生姜煮付け

すぐに出来上がります。ご主人のお酒のおつまみや、子供達にも喜ばれると思います^_^
材料: マグロ(安いびんちょうマグロを使っています)、しめじ(ほぐして)、生姜(針生姜よりも ...

どんなおかずでも合う絶品もち麦入り焼き飯

このご飯の配合は本当におすすめ。カレーにもあいます。炊いた時点でパラパラです^_^餃 ...
材料: ご飯(私のこだわり配合☆白米1合☆発芽米1合☆もち麦50g)、卵、青ネギ、油、☆創味 ...

簡単おつまみ玉ねぎスライス豚肉のっけ盛り

楽して簡単おつまみ
材料: 豚肉(こま切れ肉使っています)、玉ねぎ、青ネギ、☆酒、☆しょうが(チューブでOK)、 ...

簡単鳥ミンチ入りいり豆腐

常に簡単に作れてなおかつ美味しい料理を考えています。
材料: 鳥ミンチ、人参(細く切る)、枝豆(冷凍で大丈夫です)、豆腐、溶き卵、☆油、☆酒、☆め ...

厚揚げ豚肉キノコの旨辛味噌炒め

お酒のつまみにも最適ですよー
材料: 豚こま切れ肉、厚揚げ、しめじ(舞茸、えのき、椎茸などでもOK)、☆味噌、☆醤油、☆酒 ...