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マーラーカオ
超簡単にマーラーカオができました。
材料: ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、卵、蜂蜜、★干しブドウ(お好みで)、★サラ
...
塩麹で味な豚肉の野菜巻き
豚の薄切り肉をうまみたっぷりに引き出す魔法のような塩麹におどろいてください。
材料: 豚薄切り肉、人参、インゲン豆、塩麹、サラダ油、胡椒
切り干し大根の煮物
甘めの切干大根の煮物になりました。
材料: 切り干し大根、人参、豚肉の薄切り、塩麹、水、砂糖、酒、みりん、醤油、顆粒だし、サラダ
...
ワンタンスープ
ひき肉が安い時は必ず作る一品です。
材料: ★豚ひき肉、★ねぎみじん切り、★すりおろし生姜、★醤油、★ごま油、★中華スープのもと
...
トマトソース
トマトケチャップが甘さの秘けつ!ペンネやハンバーグのソースとして大活躍間違いなし。
材料: たまねぎ、ベーコンまたは薄切り肉、マッシュルーム、にんにく、トマトペースト、ケチャッ
...
鶏のさっぱり焼き
鶏の照り焼きですが、酢をきかせてさっぱり味にしたレシピです。
材料: 鶏もも肉、酢、醤油、砂糖、酒、水、しょうが、にんにく、サラダ油、片栗粉
鶏肉のさっぱり煮
さめても美味しいのでお弁当にも最適です。
材料: とり胸肉、しょうが、にんにく、ゆで卵、酢、めんつゆ、砂糖
ヤンニョムジャン
少し甘めの韓国だれ。
材料: ねぎ、にんにく、たまねぎ、しょうが汁、砂糖、酒、ごま油、すりゴマ、蜂蜜、こしょう、醤
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