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MKカリフォルニア
MKカリフォルニア のキッチン
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サンフランシスコ郊外在住。ファーマーズマーケットで見つけた食材を使って、目分量で ...

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料理の仕上げに イタリアン・サルサベルデ

塩こしょうでシンプルに調理した肉や魚、野菜などがぐっと爽やかに、生き生きした豊かな味 ...
材料： イタリアンパセリ、レモンの表皮のすりおろし、にんにく、ケイパー、オリーブオイル、塩、 ...

料理の仕上げに グレモラータ

パセリ、レモンゼスト、ガーリックを混ぜた薬味のようなものです。グリルした肉や魚、パス ...
材料： イタリアンパセリ、レモンの表皮のすりおろし、にんにく