料理は直感です。レシピばかり見ていると、その直感が鈍ります。基本的なことを覚えた ...

アーカイブ

1/1 ページ

さっぱり✿サラダ蕎麦

まだまだ暑い昼下がりの一人ランチに。 オイル不使用なのにとっても美味しく、ペロッと食 ...
材料: 玉ねぎ(中)、きゅうり(小)、すだち、魚河岸あげ(たまごタイプ)、蕎麦(乾麺)、りん ...

衣がおいしい♡白身魚のフリッター

白身魚の切り身にフィッシュアンドチップス風の衣を付けて揚げました。衣がとてもおいしく ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、卵、豆乳、サワラ切り身、フライ用オイル、コショウ、レ ...

朝のソイミルクティー

朝の元気なスタートに最適なブレンドです。
材料: ●紅茶葉、●ローズマリー、●レモングラス、お湯、粗糖、塩、豆乳(無調整)

簡単シンプル♡きのことアスパラのパスタ

塩焼きそばのような風味のあっさりパスタです。
材料: シメジ、アスパラ(細め)、玉ねぎ、パスタ麺、ニンニク(薄切り)、オリーブオイル、本み ...