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にわとりかあさん
にわとりかあさん のキッチン
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３人の息子（社会人×２大１）を満足させるため 日々頑張っていますが、三歩歩くと忘 ...

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鯵と大葉のワンタン揚げ

鯵をワンタンにくるんでからりと揚げました。 肉好きの息子達もコレならOK！
材料： 鯵、ワンタンの皮、大葉、生姜汁、酒、片栗粉

キャベツとタコの白ワイン蒸し

サブのおかずに簡単なこんなのはいかがでしょうか。バターでコクを出しました。
材料： キャベツ、タコ、トマト、にんにく、白ワイン、塩、胡椒、醤油、バター

ほんのりカレーのちか（ワカサギ）南蛮

スーパーで見かけるリーズナブルな「ちか」。 海水に住んでいるけれど、ワカサギと同 ...
材料： ちか、a小麦粉、aカレー粉、a塩、胡椒、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、＊ポン酢、＊蜂蜜