静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。 夫・娘2人 ...

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しらすと桜えびの塩麹卵焼き

地元の食材を使った我が家の定番卵焼き♪ご飯のおかずにも、お弁当にも最適です!
材料: 卵(L玉)、しらす(釜揚げ)、桜えび(乾燥)、青ネギ(小口切り)、塩麹、砂糖、サラダ ...

アボチーオムレツ

大好きなアボカドをオムレツにも忍ばせてみました。相性のよいチーズも一緒に♪サルサソー ...
材料: 卵、アボカド、とろけるタイプのチーズ、生クリーム、塩、こしょう、バター、サルサソース

白玉入り冷やし茶碗蒸し

大好きな茶碗蒸し♪夏は冷たくすると美味しくいただけます。白玉をプラスして涼しさUP♪
材料: 卵、●だし汁、●薄口しょう油、●タカラ「本みりん」、●塩、○白玉粉、○水、かまぼこ、 ...

カラフル♪親子卵焼き

予め煮ておいた鶏ひき肉を混ぜ込んだ、カラフルで栄養満点な卵焼きです♪おかずにもお弁当 ...
材料: 鶏ひき肉、人参、椎茸、●オイスターソース、●しょう油、●みりん、●酒、卵、○塩、○砂 ...

キラキラ☆中華風茶碗蒸し

中華だしを使った、中華風茶碗蒸しです♪ピーマンで作ったお星さまを浮かべたあんをかけて ...
材料: 水、卵、中華顆粒だし、塩、冷凍帆立、干ししいたけ、ゆで大豆、水、中華顆粒だし、しょう ...

海苔入り☆だし巻き卵

我が家の定番、海苔をくるくる巻き込んだ卵焼きです♪ 見た目がカワイイので、お弁当に ...
材料: ●卵(Mサイズ)、●だし汁、●塩、●砂糖、海苔(八つ切り)、サラダ油

しらすの卵焼き☆

しらすと小ネギをたっぷり入れた卵焼きです♪みんなが大好きな味☆お弁当にぴったりです!
材料: 卵、しらす、刻みねぎ、☆だし汁、☆塩、☆砂糖、サラダ油

お弁当に♪親子たまご焼き

甘辛味の肉あんを巻き込んだ、お弁当にぴったりのたまご焼きです♪鶏ひき肉と卵で、親子た ...
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎみじん切り、人参みじん切り、酒、しょう油、砂糖、卵、だし汁、砂糖、塩