根菜&玄米が好き。なるべく自然のものを使って料理するように心がけてます。ヒマがあ ...

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【減塩節約】関西の姑直伝 鮭と白菜の旨煮

材料は鮭、白菜、昆布とほんの少しの調味料だけ! あらも冷凍鮭も美味しく変身する、関西 ...
材料: 鮭、昆布(なければだしの素をかけて)、酒、醤油(小1は薄味、大1で濃い目)、水、鰹節 ...

ずぼらな明太子丼

うまっ! ご飯作るのめんどくさい〜! そんな時にも最適な超簡単ずぼら飯。
材料: ご飯(冷凍の場合は温めてから)、明太子、豆腐、万能ねぎ、かつおぶし、お醤油、バター