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一汁二菜を基本に、常備菜、保存食などいろいろ手作りしています。簡単、手抜きでもコ
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一汁二菜を基本に、常備菜、保存食などいろいろ手作りしています。簡単、手抜きでもコツを押さえてしっかりした料理を作りたいと思っています。
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レンコンとゴボウの七味きんぴら
七味の柚子の香りが美味しい!
材料: レンコン、ゴボウ、七味、昆布つゆ、水、サラダオイル
オクラと冬瓜の煮浸し風煮物
白だしで簡単!冷やしても美味しくいただけるので、常備菜としても。2〜3日は大丈夫です
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材料: オクラ、冬瓜、生姜、水、白だし
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