上海人に嫁いだ日本とアメリカの血が入り混じった主婦です。現在ダブルクォーターハー ...

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クッキーは冷凍保存に限る!

焼きたてクッキーもいいけど、いっぺんに焼いて冷凍するってぇんもアリっしょ。
材料: 焼いたクッキー(ちゃんと冷ましたの)、ジップロック

お手軽ピーナッツバタークッキー

ピーナッツバターをいちいち計量カップに入れる手作業を省きました。大量生産だけど、おい ...
材料: ピーナッツバター(チャンキーでも可)、白砂糖、ブラウンシュガー (きび砂糖でも可)、 ...

バーンズ家パンケーキのおいしい食べ方

やっぱ朝はパンケーキっしょ!この食べ方、マジでうまいから試してみる価値あり。黒コショ ...
材料: 好きなパンケーキレシピ、卵、あらびきコショウ、メープルシロップ(またはハチミツ)

シナモン・ハニーバター

トーストの時は必ずと言っていいほど、うちはコレ。ジャムもいいけど、やっぱシナモンハニ ...
材料: バター or マーガリン (常温にしておく)、はちみつ、粉砂糖、シナモン、バニラエッ ...

オーブンで手羽先(レモンペッパー)

材料は2つだけ。手軽に簡単に出来て、2歳の娘も大喜びの一品です。
材料: 手羽先、レモンペッパー

アップルブレッド

すぐ出来て簡単美味しいアップルブレッドです。油は一切使用してないから安心していっぱい ...
材料: りんご(皮を剥いて角切りにしたもの)、★全粒粉 or 小麦粉、★砂糖、★重曹、★ベー ...

甘党のNon-Fat Brownies

無償にチョコが食べたくなる!でも、中国はチョコが高い!なのでココアパウダーで作れるも ...
材料: 潰したバナナ、無糖ココアパウダー、卵、バニラエッセンス、★小麦粉(中力粉or薄力粉) ...

自家製applesauce(炊飯器使用)

大好きなアップルソース!そのままでも、オートミールに入れても、パンやケーキに入れても ...
材料: りんご、水、レモン汁

黒胡麻シナモンロール

黒ごまペーストのレパートリーが増えたらな・・・と思いつつ。
材料: ●中力粉(薄力粉+強力粉でもOK)、●インスタントドライイースト、●砂糖、●ぬるい牛 ...

Hotteok~ホットック~

我が家では定番のホットック。自分好みの”あん”を求めました。計量無し&ホットック用の ...
材料: ●中力粉(なければ薄力粉でもOK)、●インスタントドライイースト、●白砂糖、牛乳、水 ...