三重県の田舎町在住です(*^_^*)毎日楽しくクック参加しています♪ 私のレシピ ...

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ムニエルと新玉ねぎのフレッシュマリネ♬

ムニエルに出来るお魚ならなんでも大丈夫♬今回は鮭と真ダラです♡
材料: ムニエル用魚の切り身、新玉ねぎ、あればパプリカ赤、黄、ミツカンカンタン酢彩りやさい、 ...

いかの姿焼き~(❀´∀`❀)ノ゚

簡単美味しい姿焼き~♪
材料: いか(胴)、さしみ醤油、酒、にんにくパウダー、油

鮭とモッツァレラチーズのムニエル♪

モッツァレラチーズがのると見た目も豪華でとっても美味しいです~(๑→ܫ←๑)
材料: 生鮭、モッツァレラチーズ、じゃが芋、小麦粉、塩コショウ、オリーブ油、塩ポン酢、飾り用 ...

さんまや魚をさばくなら…

レシピではありませんが…魚料理は洗ってもなかなか臭いも取れず大変 新聞紙やキッチンバ ...
材料: 料理する魚、新聞紙、ビニール袋

皮はパリッと♪身はふっくら~うなぎ丼♪

うなぎの皮がぐにゃとした食感って嫌いな方も多いはず!でもちょっとした事で皮がパリッパ ...
材料: ご飯、うなぎの蒲焼、うなぎのたれ、料理酒

うなぎとキュウリのさっぱり酢の物(^^♪

土曜の丑…いつもよりウナギのお値段高い~ ・゚・(ノ∀`;)・゚・ でも酢の物な ...
材料: 鰻の蒲焼、きゅうり、かにかま、漬物酢、すりごま、料理酒、塩

小松菜とエビのとろっと中華炒め♪

小松菜のシャキシャキとエビのぷりぷり♪そしてとろっと♪ご飯がすすんで困ります(*^_ ...
材料: 小松菜、エビ、ネリタイプ中華スープの素、片栗粉、塩コショウ、水、ごま油