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鮭とモッツァレラチーズのムニエル♪

鮭とモッツァレラチーズのムニエル♪の画像

Description

モッツァレラチーズがのると見た目も豪華でとっても美味しいです～(๑￫ܫ￩๑)

材料 （4人分）

生鮭
4切れ
モッツァレラチーズ
1袋100ｇ
じゃが芋
2個
小麦粉
大2程
塩コショウ
適量
オリーブ油
大1
塩ポン酢
適量
飾り用パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鮭の皮ははがし、骨は抜きます。キッチンペーパーで余分な水分をとり塩コショウし小麦粉を全体にまぶします

  2. 2

    じゃが芋は洗いラップでゆるく巻き（少し水を入れる）レンジでチンし熱いうちにペーパーで皮をむき根も取る。5ｍｍ程の輪切り

  3. 3

    フライパンを熱しオリーブ油で鮭を焼きます。片面が色よく焼けたらひっくり返し両面焼きます

  4. 4

    お皿にじゃが芋・添え物野菜を盛り付け準備します

  5. 5

    写真

    鮭の上にスライスしたチーズをのせます。
    クラフトフレッシュモッツァレラチーズとっても美味しぃ♪

  6. 6

    写真

    火を止めフタをしてしばらく置けばチーズが溶けてトロントロン～♪じゃが芋の上に盛り付けパセリをかけたら塩ポン酢でどうぞ♪

コツ・ポイント

いただきますの直前にチーズをのせ　食卓にはアツアツで出して下さいね～♪
鮭とチーズとじゃが芋が良く合います(๑◕‿◕๑)/

このレシピの生い立ち

いつものムニエルを少しオシャレに♪
レシピID : 1279004 公開日 : 10/11/08 更新日 : 10/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年12月5日
写真
なおゆきそら
モッツァレラ苦手な子供達が鮭とだと美味しい！とよろこんでました。

なおゆきそらさん♡れぽ有難ぅ♫鮭とチーズ相性◎嬉コメ感謝♡♡

2015年5月21日
写真
マダムキュリー
玉ねぎにon。いつものムニエルが美味さ５倍増！

わぁ♪( ´▽｀)とっても美味しそぅ♡嬉コメれぽ感謝♫

2011年8月28日
写真
あかなな
塩ポン酢から辿り着きました。さっぱり風で美味しくいただけました。

わーぃ(´ε｀*人)れぽ有難ぅございます♪チーズ美味しそぅ♪

2010年11月11日
初れぽ
写真
mimozaちゃん
チーズを乗せるととても豪華で子供たちも喜びました。

わーぃれぽ有難うございます♥(｡￫‿￩｡)♥喜んでくれて嬉♪

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今夜も一杯
鮭とモッツァレラチーズのムニエル♪
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