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砂肝のコンフィ私流
覚書:
食べたこと無いけど食べてみたくて、色んなレシピの良いとこ取りの私流で作りまし
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材料：
砂肝、オリーブオイル、しお塩、乾燥スライスガーリック、ローリエ、鷹の爪、ローズマリー
れんこんの明太チーズ詰め
クリームチーズ詰めのレシピをチラッと教えてもらったので
アレンジレシピ
チーズが苦手
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材料：
れんこん、クリームチーズ（カップタイプ）、明太子、パン粉（細めか ラク揚げパン粉）、
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