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kisatopapa
kisatopapa のキッチン
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おいしいもの大好き！料理の世界にもいました。

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ホタテのソテーkisatopapa風

ホタテのソテーをアレンジしてみました。
材料： ホタテの貝柱、小麦粉、塩、トマト、パセリ、オリーブオイル、飾り用野菜

マグロのカルパッチョ

赤身の魚で作ってみました。
材料： マグロ、オリーブオイル、わさび、塩、醤油、飾り用野菜、香味野菜、柑橘果汁

kisatopapa風あさりワイン

ワイン蒸しでは物足りない時に！適当なレシピなのに見ていただいてありがとう！
材料： あさり（砂を抜いたもの）、白ワイン、水、にんにく（お好きなスタイルで）、塩、バター、 ...

カルパッチョ　シンプル版

白身の魚をシンプルにいただく。
材料： 白身魚、エクストラバージンオリーブオイル、塩、香草、レモンやすだち