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RIiii☆
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いくらの醤油漬け

10月、今が旬のいくら、とっても美味しいです(^^)
材料： ★醤油、★みりん、★酒、★水、塩、筋子

きゅうりの漬物

シンプルな漬物
材料： きゅうり、砂糖、塩、粉のからし、焼酎

手作りはんぺん✩覚書

忘れないために覚書。
材料： 真鱈、卵白、山芋、みりん、昆布だし、片栗粉、塩