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梅酢ジュレで酢の物

具材から水も出ないし、冷蔵庫に入れておけば、帰りの遅い旦那様も、お料理が美しいまま食 ...
材料: だし(濃い目)、梅酢、薄口醤油、ゼラチン、冷水

美魔女を目指せ! 夏野菜おでん ジュレ

食欲が落ちる暑い日でも、これなら食べられます。
材料: 和風だし汁、薄口醤油、ゼラチン、冷水、トマト(中)、オクラ、冬瓜