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家庭で簡単に本場の味！博多風 醤油もつ鍋
祝！殿堂入り＆レシピ本掲載！生姜とにんにくの風味がもつの旨みを最大限に引き出すシンプ
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材料：
キャベツ、もやし、ニラ、牛もつ(部位はお好みで) ※豚もつ代用可、乾燥にんにくチップ
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専門店の味をご家庭で！元祖博多風 水炊き
祝レシピ本掲載！じっくり煮出した鶏だしの濃厚な味わい。キャベツで作る元祖博多風の水炊
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材料：
鶏骨付きモモぶつ切り、鶏手羽先、水、キャベツ(ザク切り)、きのこ類(石づきを取って)
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