大好きな事ともの 世界旅そして世界の料理・ビール・カフェ・雑貨1978年夏うまれ ...

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マカロニグラタン

大好きなグラタン。 母に教わったグラタンは、こどもの頃から変わらない、大好きな味のま ...
材料: マカロニ、鶏もも肉、しめじ、緑色の野菜(茹でる)、えび、○しょうゆ、○酒、○にんにく ...

簡単!混ぜるだけでパラパラのチャーハン

ささっとパラパラのチャーハンが♪お好きな具でどうそ(^-;^)2009.10.15話 ...
材料: ごはん、溶きたまご、にんにく、ねぎ、ベーコン、しょうゆ、ウェイパーか鶏がらスープの素 ...

居酒屋の味!軟骨のから揚げ(2種)

しょうゆ味とカレー味の軟骨のから揚げ。寒い冬もビールが進みます。
材料: 鶏軟骨、塩こしょう、にんにくのすりおろし、しょうゆ、片栗粉、カレー粉、揚げ油

白菜とソーセージのスープ煮

ハムの会社に勤めている友達からポークソーセージを頂いたので、野菜と一緒にポトフのよう ...
材料: 白菜、たまねぎ、かぶ、にんにく、ソーセージまたはハム、☆水、☆コンソメ、☆ローリエ、 ...

秋味!きのこの炊き込みごはん

たっぷりのきのこにホタテの風味がぴったり合ってとってもおいしい!
材料: 米、もち米、しめじ、えのき、ホタテ缶、油あげ、○しょうゆ、○酒、○砂糖、○みりん