料理上手ではないけれど料理は好き♪皆さんの素敵レシピで腕をみがきつつ、自分のレシ ...

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三色ナムル

常備菜にピッタリ!三色のナムルです。作り置きしておけば、サイドメニューが充実します( ...
材料: もやし、ごま油、醤油、塩、すりおろしにんにく (チューブ)、人参、ごま油、醤油、すり ...

アボガドと豆腐のカプレーゼ風♪

カプレーゼはトマトとモッツァレラですが、ヘルシーに木綿豆腐にしてみました!
材料: 木綿豆腐、アボガド、プチトマト、オリーブオイル、クレイジーソルト

白身魚のガーリックバターソテー

淡白な白身魚もバターでソテーすると、こってり美味しい(^Q^)ごはんにもピッタリな一 ...
材料: 白身魚(今回はカレイ)、バター、にんにく、しょうゆ、塩、小麦粉、サラダ油、シメジ、玉 ...

ひじきの煮物で油揚げの含め煮♪

油揚げの中にお豆腐で作ったあんをつめて、ヘルシーだけど、満腹になるメニューを作りまし ...
材料: 油揚げ、ひじきの煮物、木綿豆腐、鶏ひき肉、たまご、白だし、砂糖、醤油、酒、水

栄養満点☆ひじきの五目煮

短時間でおいしいひじき煮ができます!大豆としらたきをプラスして、ダイエットメニューに ...
材料: ひじき(生)、しらたき、大豆の水煮、にんじん、干ししいたけ、油揚げ、砂糖、醤油、酒、 ...

ネギと三つ葉の中華スープ

冷蔵庫の残り物で簡単中華スープの出来上がり!今回はネギと三つ葉が主役です(^^)
材料: 長ネギ、三つ葉、卵、鶏がらスープの素(顆粒)、酒、しょうゆ、胡椒、水、ごま油

あまったカレーで焼きカレー☆

たくさん作ったカレーのリメイクに! チーズをかけて焼くだけでおいしい焼きカレー(ド ...
材料: ごはん、カレー(前日の残りorレトルトもOK)、ピザ用チーズ(とろけるチーズ)

なすとひき肉のカレー

私の大好きななすとひき肉のカレーです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎの普通のカレーに飽 ...
材料: ナス、たまねぎ、人参、豚挽き肉、ローリエ、ガラムマサラ、市販のカレールー、水、サラダ ...

ナスの冷製(ピリ辛中華味)

お酢と豆板醤ですっぱ辛い!さっぱりとした、なすの冷製です。これからの夏にぴったり☆
材料: ナス、ネギ(みじん切り)、しょうが(すりおろし)、お酢、しょうゆ、めんつゆ、水、豆板 ...

なんちゃって?コブ☆サラダ

アボガドと、ドレッシングがマッチして、クリーミーな仕上がりです(^^)コーンチップを ...
材料: レタス、きゅうり、アボガド、ゆで卵、蒸し鶏、トマト、蒸し鶏の代わりにベーコンやツナ、 ...