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サッパリ一番!茗荷の梅酢漬けパスタ
暑い日が続いてる。こんな時には身体がだるくなります。そんな時、梅酢や茗荷梅酢漬けを食
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材料:
パスタ・・フデリィーネ(茹で時間6分)、茗荷梅酢漬け又は茗荷、ベーコン、A:茗荷
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超簡単グラタン~パングラディシュ
マヨネーズとチーズの量で味付けをします。細かいことはしなくて簡単です。
材料:
食パン、豆乳、ハム又はベーコン、マユネーズ、生パン粉又は乾燥パン粉、とろけるチーズ
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長岡茄子の生姜炒め(新潟の丸茄子)
長岡の茄子は生姜、油に出会うと色良く、味良く、焼けたフライパンを伝う醤油の香りが最高
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材料:
長岡の丸茄子、櫛切り、生姜、線きり、蟹マネ、めん汁、胡椒、サラダ油
ヘルシー一番!夕顔のさっぱり煮物
夕顔は新潟長岡で『ユウゴウ』と呼ばれて夏の食材です。大きなヘチマみたいな形に圧倒され
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材料:
夕顔、蟹マネ・ホタテ缶・蟹缶、トウモロコシ(冷凍)、めん汁、片栗粉
蒸し野菜添えヘルシーカレー
野菜や肉を細かくしたカレーをストックしておくところがポイントです。あさはカレーを解
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材料:
キャベツの外の捨ててる硬いとこなど、卯の花、合びき肉、カレールー、水分、蒸し野菜、
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