漢料理。二児の父。冷蔵庫と睨めっこ。発想と閃き。土日の料理家。

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鶏胸肉の薄切り生姜焼き

鶏胸肉でヘルシーに生姜焼き。
材料: 鶏胸肉、たまねぎ、生姜チューブ、他

鶏胸肉の薄切り焼き(ネギ塩タレ)

ダイエットに欠かせない鶏胸肉!薄切りでサッと焼き、パサつきも少なく、ネギ塩タレでパク ...
材料: 鶏胸肉×3枚、長ネギ、にんにくチューブ、他

肉野菜炒め(肉野菜炒め専門店のスタイル)

野菜炒めのかさ増しに。某ラーメン二郎っぽい肉野菜炒め専門店の「肉」が一口大の唐揚げだ ...
材料: いつもの野菜&調味料、鶏のささみ、唐揚げ粉