日本の真ん中、東京で頑張ってる韓国出身       一日も美味しいものがなくては ...

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うま辛い`手羽先のピリ辛炒め‘

鳥のから揚げと甘辛いソースの出会い
材料: 鳥の手羽、塩、胡椒、おろしニンニク、おろし生姜(下味用)、たまご(白身)、片栗粉、サ ...

ビタミンたっぷり‘韓国風豚ロース冷菜‘

疲れた体に優しいメニューです。 ご飯のおかずにもビルのつまみにも みんな美味 ...
材料: 豚ロース、塩・胡椒、にんにく、ニラ、赤パプリカ、たまねぎ、みずな、練りからし、お酢、 ...

お弁当にもぴったり”ライスチジミ”

日本にはライスバーガー 我が家にはライスチジミ
材料: ご飯、卵、人参、玉ねぎ、青ピーマン、むき海老、塩、胡椒、サラダ油

我が家のおもてなし“くるくる野菜肉巻き”

牛肉と野菜のコラボ 子どもと一緒にくるくる巻いてみてください。
材料: 牛肉(薄切り/赤み)、塩/胡椒、上新粉、サラダ油、きゅうり、パプリカ(黄/赤)、レタ ...

キムチそうめん

夏にはぴったり キムチにひと手間加える事でさらにおいしくなります。
材料: そうめん、キムチ、きゅうり、ゆでたまご、コチュジャン、唐辛子粉、お酢、砂糖、ごま油、 ...

シンプルなジャガイモピザ

ピザソースいらないシンプルなピザです ポテチ様なピザです。
材料: ピザ生地、ジャガイモ、塩/オーリブ油、ピザチーズ、粉チーズ、ハーブ(ローズマリー)

我が家のおもてなし“ニラたっぷりチジミ”

手軽に作れる“本場韓国料理” 第一弾 にらたっぷりチジミ 簡単な材料で作れち ...
材料: ニラ、むきえび(冷凍でもok)、小麦粉、卵、塩、サラダ油、ヤンニョムジャン

”超”簡単ピザ生地作り

ピザ生地だけマスタすればなんでものせちゃて出来上がり 自分流のピザ!!
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、ぬるま湯、オリーブ油