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まなななま
まなななま のキッチン
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牛肉炊き込みご飯

少ない食材でメイン！ 我が家の男達の取り合いのメニュー。
材料： お米、まいたけ、玉ねぎ、牛肉、★しょうゆ、★白だし、★みりん、★生姜チューブ、☆酒、 ...

茄子とひき肉の味噌炒め

合い挽き肉なので、意外にさっぱり食べれてよかったです！子供が食べてくれたので覚書。
材料： 茄子、合い挽き肉、にんじん、ネギ、みりん、酒、味噌、醤油、砂糖、ごま油、生姜

ふわふわハンバーグ

えのきを入れるとふわふわになって良いです。 えのきから水も出てくれるから牛乳いらず。
材料： 玉ねぎ、ひき肉、えのき、★塩コショウ、★パン粉、★卵、ピザ用チーズ、☆ケチャップ、☆ ...