1/1 ページ
【自家製酵母】X'masシュトーレン
クッキーよりのシュトーレン。
ラム酒漬けのドライフルーツたっぷりで大人味です！
材料：
国産強力粉、薄力粉、元種、牛乳、バター(室温にもどす)、きび砂糖、塩、卵黄、オールス
...
【ホシノ酵母】食ぱん
きめ細かくてしっとりなパンができました♪
オススメは、はるゆたか。粉のやさしい甘みが
...
材料：
国産強力粉（はるゆたか100）、塩、〈塩麹を使う場合〉、きび砂糖、水、元種、バター
【自家製酵母】サーターアンダギー
砂糖控えめだけど、酵母のおかげでほんのり甘い 優しいおやつができました♪
外はカリサ
...
材料：
薄力粉、元種（１：１）、卵、きび砂糖（あれば黒糖）、菜種油、牛乳
