狭いキッチンと(涙)をフル活用して、お料理しています。 お酒好きなので、肴になる ...

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厚揚げとまとサンド焼肉風味

簡単!火を使わずに、肴をもう一品! お肉じゃないのに、お肉風味な満足感でカロリーオ ...
材料: 厚揚げ(今回は男前豆腐さんの使いました)、トマト、お好きな焼肉のたれ、ネギ

ごぼうのカラアゲ

超簡単!スピードメニュー サクっとジューシー♪ ごぼうはコレに限ります☆
材料: ごぼう、市販のカラアゲの素

ほうれん草と挽肉と春雨のHotサラダ

ナンプラーとほんだしを使ってほうれんそうを生でたっぷり~でも春雨はほんのりあったか~ ...
材料: 緑豆はるさめ、ほうれんそう、合い挽き肉、しいたけ、顆粒だし、ナンプラー、しょうゆ、ご ...

トマトつゆのカツ冷やしうどん

トマトを使ったつゆと、ハーブソルトで味付けしたちょっぴりイタリアンな冷やしうどん^▽ ...
材料: 冷凍うどん、トマト、水、しょうゆ、みりん、顆粒ほんだし、ごま油、ネギ・にんにく・しょ ...

市販の粉末コーンスープで食べるスープ

残りものフル活用で立派なシチュー風食べるスープ! 魚肉ソーセージ、しいたけ、たまねぎ ...
材料: 粉末コーンクリームスープ、魚肉ソーセージ、たまねぎ、しいたけ、じゃがいも、パセリ

和風マヨしいたけ

マヨネーズに市販の粉末だしをまぜてとろ~り♪ あともう一品! ってときに~^¥^
材料: しいたけ(大きめ)、かにかま、マヨネーズ、粉末だし、とろけるスライスチーズ、パセリ

我が家のちょっぴりあまからあげ

特売時にジッパーにいれて小分けで冷凍したものを使っています。チリソースやポンズで ...
材料: 鶏ムネ肉、しょうゆ、みりん、にんにく(パウダーもしくはチューブ)、しょうが(チューブ ...

タイ風挽肉と春雨とレタスのサラダ

ナンプラーとごま油と豆板醤でちょっぴりからな、夏ピッタリサラダ★ ビールにあう~ ...
材料: 春雨、合い挽肉、レタス、豆板醤、しょうゆ、砂糖、ナンプラー、しょうゆ、ごま油、お酢

スナックえんどう帆立椎茸バター炒め

超簡単!パリッ 炒めるだけでこんなにもおいしい! 椎茸以外にきのこ類ならなんで ...
材料: スナックえんどう、帆立、椎茸、バター、しょうゆ、塩コショウ、レタス(お好みで)

魚肉ソーセージ チリマヨ炒め

簡単!酒の肴にも!冷蔵庫の残りもので、魚肉ソーセージがオシャレメニューに大変身★みん ...
材料: 魚肉ソーセージ、ブロッコリー、しめじ、卵、オリーブオイル、塩コショウ、チリソース、マ ...