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発酵あんこ
炊飯器で簡単!砂糖を使わずに米麹の甘さだけで作る発酵あんこです。
材料: あずき、米麹、水(湯冷まし)
もろきゅう☆金山寺みそ
家飲みのおつまみに☆お酒の進む一品です!
材料: きゅうり、金山寺みそ(小川屋)
小川屋☆クラッカーアレンジ
お漬物も合うんです!!クラッカーに「金山寺みそ」「なすのからし漬」のせちゃいました☆
材料: クラッカー、金山寺みそ、チーズ、なすのからし漬
もろみ☆ドロップクッキー
甘じょっぱいもろみをクッキー生地に練りこみました!!ほんのり塩味の効いたクッキーです
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材料: ホットケーキミックス、無塩バター、もろきゅうみそ、砂糖、水
揚げ大豆のピリ辛みそ和え
細かく刻んだ野菜がアクセントのピリ辛みそを和えました!
材料: 水煮大豆、片栗粉、ピリ辛みそ(小川屋)
金山寺みその大根もち
片栗粉でもちもちの大根もちです。金山寺みそで味付け簡単です!!
材料: 大根、片栗粉、金山寺みそ(甘口)、かつお節、わけぎ
ゆずみそ☆パウンドケーキ
HMを使って簡単ゆずみそのパウンドケーキです!
材料: ホットケーキミックス、ゆずみそ(小川屋)、砂糖(上白糖)、バター(無塩)、豆乳or牛
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揚げ大豆のちょい甘辛もきゅうみそ和え
暑い夏にはピリッと辛い「ちょい甘辛もうきゅうみそ」を使ったおつまみで1杯いかがでしょ
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材料: 水煮大豆、片栗粉、ちょい甘辛もろきゅうみそ(小川屋)
大豆とちりめんの炒め煮
そのままでも、ご飯に混ぜてもおいしく召し上がれます。
材料: 水煮大豆、ちりめんじゃこ、乾燥わかめ、人参(みじん切り)、しょうが(すりおろし)、油
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揚げ大豆の金山寺みそ和え
簡単に作れておつまみに最高!! パクパクいけちゃいます☆
材料: 水煮大豆、片栗粉、金山寺みそ(小川屋)
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