料理好き・食べること大好き管理栄養士が水産物をメインにしたレシピを投稿します<・ ...

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鰤の爽やか蜜柑グリル

いつもの照り焼きに蜜柑をプラスしてみました★爽やかな鰤のグリルです!
材料: ぶりの切り身、★みかん 大、★刺身醤油、★はちみつ、酒、塩、ブロッコリー、塩(ブロッ ...

海老大根餅~枝豆しめじあんかけ~

【3つの食感が楽しめる】大根なのにもっちもち?!ぷりぷりエビの大根餅♪とろとろ熱々あ ...
材料: ムキエビ、大根 小、片栗粉、塩、枝豆(冷凍)、しめじ、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、 ...

鮭とブロッコリーとエリンギの味噌マヨ炒め

【一石二鳥】サラダ油の代わりにマヨネーズで炒めてカロリーDOWNまろやかさUP!エリ ...
材料: 鮭(骨なし)、エリンギ、ブロッコリー、マヨネーズ、胡麻、★味噌、★みりん、★はちみつ

ホタテのカルパッチョ◆みかんドレッシング

砂糖不使用!みかんの酸味と香りを利用してさっぱりフルーティーなドレッシングを作りまし ...
材料: 帆立貝柱、玉ねぎ、ミニトマト、レタス、★みかん(大きめ)、★オリーブオイル、★はちみ ...