1/2 ページ
次へ»
気軽に我が家の糠漬け♪
糠床作りから始めるのは気後れしちゃう。
なら市販の糠床を利用して、自分の味にしてしま
...
材料:
市販の糠床、お好きな野菜、煎り糠(追加用)、塩(追加用)、辛子、昆布、鷹の爪など
フライパンひとつでお気軽トマトピラフ♪
炊飯器不要、ひとり分でもちゃちゃっと簡単。しかもお肉無しで充分満足♪アルデンテでどう
...
材料:
米、トマト、玉ねぎ、にんにく、白ワイン(酒でも)、コンソメキューブ、コショウ、オリー
...
カニ・ホタテ缶で楽ちん贅沢炊き込みご飯
味付けは缶の汁で、出汁要らず。カニもホタテもたっぷりの、簡単なのにちょい贅沢をしてみ
...
材料:
米、カニ缶詰、ホタテ缶詰、生姜、酒、ナンプラー(しょっつる、醤油でも)
必ず又食べたくなる!シンプル牛すじ煮込み
透き通った琥珀色の、あっさりしたスープで食べる牛すじは、季節を問わず何度でも食べたく
...
材料:
牛すじ肉、煮干し出汁、白しょうゆ、酒、生姜、塩、荒引きブラックペッパー、細ネギ
豚とパセリの美人パワーお味噌汁★
これ意外とイケます!言わなければわからないから、パセリ苦手な方、是非騙されてみて~(
...
材料:
豚肉、パセリ、出汁(かつお出汁、煮干し出汁など)、味噌、三つ葉、小葱
牡蠣た~っぷりぷりぷり土鍋牡蠣ご飯
とっても簡単に出来ます!
牡蠣好きなら、具材は牡蠣のみでシンプルが
旨いっ♪もちろん
...
材料:
米、牡蠣(加熱用)、酒、みりん、水、醤油、水(煮汁と合わせて)、三つ葉
残り物の肉じゃがで炊き込みご飯
みんな大好きな肉じゃが。でも毎日じゃ飽きちゃう。炊き込みご飯にしたら、これ結構イケる
...
材料:
米、肉じゃが、ごぼう、酒、醤油、鰹出汁(無ければ顆粒だしを湯で溶いて)、肉じゃがの汁
...