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あちょー
あちょー のキッチン
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男の料理！！・・・なるべく安価で

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こってり濃厚　油そば！！

スープの無いこってり味の麺料理。 お好みの具をたっぷりのせて召し上がれ！
材料： 中華麺(太麺）、醤油、オイスターソース、水、酢、ごま油、鶏油又はラード（又はサラダ油 ...

サクサク！鶏皮のピリ辛味噌炒め

コクのある甘辛い味噌ダレでビールもご飯もガッツリ美味しい！！
材料： 鶏皮、片栗粉、ピーマン、味噌、豆板醤、コチュジャン、みりん、酒、水、砂糖、ニンニクす ...

冷たい和えそば

油そばをアレンジして暑いときにもおいしく食べられる冷たい油そばです
材料： 中華麺、醤油、オイスターソース、水、酢、濃縮めんつゆ（2倍）、ごま油、コチュジャン、 ...