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昔ながらの料理の素材や、自然に溶け込んだ馴染みのあるものを紹介します。山の風景や
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昔ながらの料理の素材や、自然に溶け込んだ馴染みのあるものを紹介します。
山の風景や自然の素晴らしさも合わせて紹介します。
身近な四季折々の庭と昔に触れたことのある感触を表現します。
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たけのこの刺身
さっぱりしたタケノコの刺身。 酒やビールの友によく合います。 うま~い
材料: たけのこ(真竹の先の部分のみ)、しょうゆ、わさび
昔ながらの玉子焼き
昔ながらの懐かしい味がします。是非、お試しください。
材料: 玉子、さとう、ほんだし、しょうゆ、サラダ油
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