食品会社でダンナと一緒に仕事をしています。 最近はグッチさんの料理の本がツボで ...

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適当ハムチーズフライ

半端にあまってたハムとチーズ、他のフライを揚げるついでに、はさんであげちゃった。ボリ ...
材料: ロースハム薄切り、スライスチーズ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油

白ごまプリン

半年以上前に作って控えたレシピがやっと出てきました!!なくさないうちに分量だけでも載 ...
材料: 白ごま、粉末ゼラチン、水、砂糖、コンデンスミルク、牛乳

適当かぼちゃのサラダ

出店でお店の店長と作った適当サラダ。(お菓子?)時間がないのでとりあえず分量のみ載せ ...
材料: かぼちゃ、粉末ホイップクリーム、粉末マッシュポテト、マーガリン、砂糖

毎年恒例の生チョコ!!

タイトル通り。短大時代に覚えてからほぼ毎年バレンタインデー向けに作ってます。思ってい ...
材料: 製菓用チョコレート、バター、生クリーム、蜂蜜、ココア

もやしと貝割れ大根の卵とじ

冷蔵庫のもので適当に作ったら、けっこうダンナに好評でした。ローコスト&簡単調理で、お ...
材料: もやし、貝割れ大根、合挽肉、卵、醤油、砂糖、食塩、胡椒、胡麻油

ホイコーロ-風炒め

本当のホイコーロ-の作り方がわかんないので、適当に作りました。
材料: 豚肉、*にんにく、*醤油、*酒、*小麦粉、キャベツ、人参、ピーマン、赤みそ、砂糖、胡 ...

お正月のたたきごぼう

実家にいたときは毎年おせちに入れてました。妹が好きですぐなくなっちゃうのです。
材料: ごぼう、ごま、しょうゆ、酢、みりん、砂糖

オニオンリング

お店で売ってるオニオンリング、おいしいけど結構高いので、作ってみました。・・・唐揚粉 ...
材料: 玉ねぎ、唐揚粉(水溶きのもの)、水、揚げ油

きのこと温野菜のサラダ(チーズ入り。)

マヨ+チーズのこってり味で、おかずになるサラダです。黒胡椒でアクセントをつけました。
材料: しめじ(舞茸)、ブロッコリー、人参、玉ねぎ、チーズ(切れてるタイプ)、マヨネーズ、食 ...

ホットきな粉ミルク

寒い日にホット一息。ヘルシーホットドリンクです。
材料: 牛乳、きな粉、黒蜜(普通の砂糖でも)