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豚スペアリブの煮物
こってりだけど脂を落とすのでさっぱりです。
材料: 豚スペアリブ、ゆで卵、生姜 にんにく、黒糖、醤油、焼酎、水、ネギの青い部分
ケールのサラダ
苦くてごわごわのケールを食べやすく。
材料: ケール(むしった葉)、塩、パルメザンチーズ、レモン汁、オリーブオイル、はちみつ、黒コ
...
トマトソース
湯剝きなし
材料: 熟れすぎトマト(フルーツトマト)、玉ねぎ(みじん切り)、ローリエ、塩、にんにく、オリ
...
炊き込みキヌア
覚書
材料: キヌア、水、コンソメ顆粒、ベーコン、ゆでブロッコリー、塩・コショウ
カニカマレタス
カニカマ消費のため…。
材料: カニカマ、レタス、中華スープの素(顆粒)、かたくり粉、胡麻油
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