米国在住。粉を使った料理、アジア系料理が好きな一児の母です。

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ソフト プレッツェル

アメリカのショッピングモールで売られているソフトプレッツェルを目指しました。
材料: ドライイースト、ブラウンシュガー又は三温糖、水(45℃)、塩、強力粉、薄力粉又はal ...