台湾生活を終え短い日本の生活を経て再び海外へ。ベトナムはホーチミンにて食べたい欲 ...

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野菜たっぷりの濃厚キーマカレー

たっぷり後入れの生姜の香りがカレーの味を引き立てます。 ひと手間かけた分だけ美味しく ...
材料: 玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切 ...

少量のごはんを鍋で炊く

リモートワーク中のお昼に炊きたてご飯を食べたい! そんな欲望を叶える少量のお米の炊き ...
材料: 米、水

超簡単コムガー(ベトナム風チキンライス)

タイに行けばカオマンガイ、シンガポールではチキンライス(海南雞飯)、ベトナムではコム ...
材料: 米、鶏モモ、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、鶏がらスープの素、サラダ油、 ...