アラフォーのオッサンですが、料理好きです。毎日弁当作って会社に行きますw

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レンコンの挟み焼き

大葉を混ぜて、さっぱり風味のれんこんの挟み焼きです♪
材料: れんこん、鶏ひき肉、★大葉、★塩、★こしょう、★片栗粉、★しょうゆ、小麦粉

豚そぼろ(冷やしても固まらないよ♪)

母親から教えてもらった、冷蔵庫でも固まらない、油の落ちた比較的ヘルシーなそぼろです♪
材料: 豚ひき肉、たまねぎ、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん

ナスのしぐれ煮

鶏肉のうまみと大根のさっぱり感がマッチして、ナスもしみしみになって激ウマですw ご飯 ...
材料: なす、鶏もも肉(細切れ)、★だし汁、★醤油、★みりん、★砂糖、大根おろし

さっぱりシンプル♪コールスローサラダ

マヨネーズを使わないさっぱりのコールスローサラダです。冷蔵庫で一週間ぐらいもつので作 ...
材料: キャベツ、人参、たまねぎ、(A)砂糖、(A)塩、(B)塩、★オリーブオイル(サラダ油 ...