お立ち寄りありがとうございます✿Myガーデンで採れた旬のお野菜をおいしくいただけ ...

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鶏肉deトックスープ

韓国のおもち”トック”を使って、簡単で温まるスープを作ってみました♪
材料: トック、鶏もも肉、人参(小)、大根、しめじ、ねぎ、ダシダ、塩、糸唐辛子

蜂蜜で梅サワー★ヘルシー

お砂糖をたくさん使うことに抵抗があって、それなら蜂蜜と酢でドリンクをと考えました♪季 ...
材料: 青梅、蜂蜜、米酢

ヒユナ(バイアム)のじゃこ炒め

くせのないお野菜なので、炒めてもあっさり美味しくいただけます★ 今回はちりめんじゃこ ...
材料: ヒユナ、ちりめんじゃこ、にんにく(みじん切り)、塩コショウ、醤油、サラダ油(炒め用)

ヒユナ(バイアム)の胡麻和え

ちょっぴり珍しい、栄養満点の東南アジアのお野菜「ヒユナ」を収穫しました♫ ほうれん草 ...
材料: ヒユナ、すりごま(白)、醤油

野菜たっぷり焼き肉のたれ★

市販の焼き肉のたれって余りませんか? それなら野菜を入れて、ヘルシーでしかも美味しい ...
材料: 玉ねぎすりおろし、にんじんすりおろし、細ネギみじん切り、にんにくすりおろし、しょうゆ ...

卵なしのふっくらハンバーグ

卵なしで、玉ねぎも炒めてないのに、ジューシーでふっくらとしたハンバーグの出来上がり♪
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、生パン粉(パン粉でもOK)、牛乳、塩、こしょう、ナツメグパウダー ...

万願寺とうがらしのナンプラー炒め

焼きとうがらしに飽きてきたら、フライパンでひと味違ったとうがらしを楽しんではいかがで ...
材料: 万願寺とうがらし、オリーブ油、ナンプラー、酒、塩コショウ

肉詰め厚揚げの煮物

経済的で、しかも思ったよりも食べ応えのある一品!ひき肉の使い道に困ったらどうぞ(o^ ...
材料: 厚揚げ、●豚ひき肉、●玉ねぎ(みじん切り)、●塩コショウ、●片栗粉、●しょうがすりお ...

ガッツリ麻婆豆腐♪

うま味満点のおいしいマーボー! レトルトなんて使わずにボリュームのある麻婆豆腐の出来 ...
材料: 豆腐(木綿)、●スープ、●しょう油・酒、●オイスターソース、サラダ油、■にんにく・し ...

ヨシダソースで絹さやの肉巻き♪

Myガーデンで採れた絹さやエンドウで、肉巻きを作ってみました。コストコで買ったヨシダ ...
材料: 豚もも薄切り肉、絹さや、ヨシダソース、塩・こしょう、サラダ油