料理は食べるのも作るのも大好きです。でも盛り付けはどうも苦手・・・これからは盛り ...

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韓国風そぼろ炒め

ご飯にのせても、卵焼きに入れても、オムレツの具としても、レタスに巻いても美味しい!! ...
材料: 挽肉、ピーマン、人参、☆醤油、☆砂糖(三温糖)、☆コチュジャン、ごま油、七味唐辛子

居酒屋の味 モツの味噌煮込み

居酒屋で食べるモツ煮込み、美味しいけど高い!なので足しげく通って味を再現してみました ...
材料: 牛or豚モツ、蒟蒻、長ネギ(青い部分)、☆醤油、☆砂糖、☆味噌、生姜、七味唐辛子、☆ ...

なんちゃってダシ

山形のダシをより簡単にアレンジしたものです
材料: 茗荷(スライス)、しょうが(みじん切り)、鰹節、胡麻、オクラ、☆浅漬けの素、☆水、☆ ...

スタミナしょうが焼き

10分もあれば作れちゃう~♪簡単ガッツリ美味しい生姜焼きです。スタミナもついちゃうの ...
材料: 生姜すりおろし、にんにくすりおろし、☆醤油、☆砂糖、☆七味唐辛子(あれば)

簡単新玉ねぎのマリネ

漬けるだけで出来ちゃいます
材料: 新たまねぎ、寿司酢、だいだい酢or レモン汁

基本のハンバーグ 

簡単に美味しくがモットー!!!
材料: 合びき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、味塩胡椒、牛乳

絶品簡単煮込みハンバーグソース

家にある材料で簡単に作れます☆
材料: 玉ねぎ、バター、小麦粉、固形コンソメ、水、ケチャップ、ウスターソース、醤油

フライのソース!!

とっても簡単にできて美味しい!! カキフライのソースにバッチシ!! 他のソースとして ...
材料: マヨネーズ、マスタード、酢、砂糖、塩

これさえあれば!!簡単おつまみ

料理が苦手でも大丈夫~。 お酒の肴にもってこい!!です。
材料: リッツ、レーズンバター

甘辛~い野菜肉巻き

肉を食べるなら野菜も一緒に!!
材料: 豚肉(薄切り)、人参、小松菜、☆醤油、☆砂糖、☆蜂蜜(ないなら砂糖でもOK)、味塩胡 ...